本日は、北海道海鮮工房のネット通販から、蟹商品のご案内です！

年末の蟹シリーズのご紹介コーナーということで、さっそく、蟹商品のネット通販、

『北海道海鮮工房』の売れ筋商品を。

ズワイガニ、タラバガニ、毛がにの三大蟹ということのようです。

次のような方におすすめいたします。

■蟹を代表とした「北海道の本当においしいもの」を紹介したい方

■購入して良かったと感じてもらえる商品を紹介したい方

■ご自身で少しでもお得に良質な蟹を購入したい方

また、北海道海鮮工房の独自の流通経路をみると、

北海道海鮮工房は、年間、数百トンもの蟹を取り扱う「蟹製造工場」と独占契約しているとのことで、

他サイトでは品切れとなっている商品や、インターネットでは珍しい活毛蟹（期間限定）等も購入できるとのことです。

商品については、確実なチェックした上での提供をしているとのことで、間違いないようですが、でも、万が一届いた品物にまずいところがあった場合は、返品・交換保証のサービスを徹底しているようです。ですので、最悪のことを考えても、安心して購入することができますね。

ここで、タラバガニ、ズワイガニ、毛がにの特徴をまとめてみますと、

①タラバガニ
・身が多く、大きい
・食べ応え十分
・他のカニに比べ、高価
以上のような特徴などから、「カニの王様」と呼ばれています。
おすすめの食べ方は、「カニ鍋」

②ズワイガニ
・産地や品質によって、「本ズワイガニ」「大ズワイガニ」「紅ズワイガニ」に分けられる
・獲れる場所によって、呼び名が変わる。「松葉ガニ」「越前ガニ」などが有名
・上品な甘みと濃厚なカニ味噌
おすすめの食べ方は、「お刺身」「カニしゃぶ」

③毛ガニ
・大きさは小ぶりだが、身はぎっしり詰まっている
・特にカニ味噌は絶品
・お手頃な価格が魅力
おすすめの食べ方は、「茹でガニ」

などですね。